Folkene bag HåndværkerForeningen
Vi er et brødre-par fra Horsens, som i dag driver Horsens Håndværkerforening. Vi startede januar 2017.
Simon er uddannet kok og har arbejdet bl.a. på Castenskiold og senest på Varna Pælet i Århus.
Morten er uddannet tjener og har arbejdet bl.a. på Falsled kro, Hotel Opus og været restaurantchef på Hotel Sixtus i Middelfart.
Gastronomisk laver vi mad fra bunden med masser af smag af sæsonens råvarer, ligesom vi gerne bruger lokaleråvarer, hvor det er muligt.
Nærvær er meget vigtigt for Os. Vi er nærværende for vores gæster, og gør os umage for at skabe en unik oplevelse for alle gæster, som besøger os.
Vi tror meget på personlig service skal serveres fra hjertet og det bestræber vi Os på hver dag, samtidig med vi serverer god og smagfuldt mad, anrettet elegant og moderne, i Vores historiske og fantastiske smukke rammer.
