JANUAR/FEBRUAR/MARTS 

Forretter 

Skindstegt sandart med perlebyg & trøffel
*****
Cremet hummersuppe med vesterhavs torsk og små porre
*****
Carpaccio af okse med spæde urter & trøffel 
*****

Hovedretter

Perlehøne som bryst & lår med vinterkål og pommes puré
*****
Farseret svinemørbrad med Karl Johan sauce & økologisk beder 
*****
Dansk oksemørbrad med bryst, rodfrugter, & trøffel sauce 
*****

Ost

Oste fra nær & fjern med sødt & ristet rugbrød

Desserter

Håndværkerforeningens dessertfantasier bestående af mousse, kage & is
*****
Chokoladebar med solbær & guld
*****
Braiseret ananas med rom & vanilje 
***** 

3 retter kr. 398,-
4 retter kr. 488,-

bubble