JUNI/JULI/AUGUST 

Forretter 

Skindsteg multe med spidskål & hasselnødder
*****
Karamelliseret torsk med muslinger, ærter & syrlig sauce 
*****
Balotine af rødtunge med blomkål & spinat
*****

Hovedretter

Sommerbuk med nye løg, bøgehatte & hindbær sauce 
*****
Landgris med ramsløg, sprøde grøntsager & nye kartofler 
*****
Oksefilet med kantareller, nye rødder & trøffel sauce 
*****

Desserter

Oste fra nær og fjern med sødt & sprødt
*****
Variation af jordbær
*****
Bær med mazarinkage & chokolade
*****
Cremefraiche parfait med pære & saltkaramel
***** 

3 retter kr. 385,-
4 retter kr. 448,-

bubblemedia