Frændes Madværk ønsker alle et Godt Nytår 2025.
Pris pr. kuvert fra kr. 999,-
Ønsker du en menu skræddersyet efter jeres ønske?Læs mere her:
Husets bobler
Rødbederimmet laksDild vinaigrette – ristede nødder – frisée salat – rugbrødschipsBrød og smør
Okseculotte fra dansk kødkvægÅrstidens kartofler og grøntRosa pebersauce
Gateau Marcel (Fransk chokolade kage)Havtornsorbet – Frisk frugt – sprød kiks
Boller med pålægsfad
Husets vine/fadøl/vand i 7 timerKaffe/the med sødt2cl. cognac/likør pr. person
Lufttørret Coppa – pestoSprød salat – parmesanflagerBrød og luftig smør
Oksefilet af dansk kødkvægÅrstidens kartofler og grøntRødvinssauce
Chokolade Ganache kageCoulis – knas – vaniljeis
Hotdogs med det hele
ChampagneSalte snacks
Friterede jomfruhummerhalerSafran aioli – sprøde rugbrødschipsDild brød – luftigt brunet smør
Oksemørbrad af dansk kødkvæg krogmodnetÅrstidens kartofler og grøntTrøffelsauce
Pannacotta med hvid chokolade, mascarpone og sprødt
Efter eget ønske
Husets vine/fadøl/vand i 8 timerKaffe/the med sødt2cl. cognac/likør pr. person
Drinksbar efter maden i 3 timer
