Tapas

Pris pr. kuvert kr. 365,-
Inkl. opdækning.

Minimumsbestilling:
20 kuverter – ud af huset
30 kuverter – i huset

Ønsker du en tapasmenu skræddersyet efter eget ønske?
Læs mere her

Bruschetta med parmaskinke, drysset med parmesanost
Røget bresaola med cremet flødeost
Laksesalat med hytteost i tortillapandekage
Marinerede tigerrejer med aioli
2 slags tapenader
2 slags specielle salamier
Mini croissant med rejecreme
Mini croissant med frisk kyllingesalat
Kraftig chokoladeganachekage
Stort frugtfad
Hjemmebagt durumbrød med smør

Pris pr. kuvert kr. 525,-
Inkl. opdækning. 

Minimumbestilling:
30 kuverter – ud af huset
30 kuverter – i huset

Ønsker du en tapasmenu skræddersyet efter eget ønske?
Læs mere her

Til velkomsten

Bruchetta med parmaskinke, pesto og parmesan
Minibrød med røget laks

1. Del

Tigerrejer med aioli
Lakseroulade med rygeost og noritang
Ørredcreme med purløg i crustade
Røget bresaola med cremet flødeost
Små kyllingespyd vendt i honning- og sennepsdressing
Gravad svinefilet med dild-vinaigrette
Asparges-peberfrugt-syltede rabarber (i små skåle)
Rødbede salat med æbler og gulerødder (i små skåle)
Friskbagt brød

2. Del

Panna cotta med hvid chokolade og mascarpone
Gateau marcel kage
Fragilité med vaniljeis
Frugtfad med årstidens frugt